網紅的藏寶箱今日午餐：臘腸起司太陽蛋吐司，蔓越莓乾番茄綜合生菜沙拉佐橙香橄欖油醋汁。佐餐酒是「法朋烘焙甜點坊✕ 吉姆老爹」之老奶奶檸檬蛋糕啤酒。餐後甜點是拉拉山水蜜桃切盤。
→ 自去年起風起雲湧的吐司熱以來，家中始終處於庫存充足狀態，遂而各種各樣吐司作法吃法也隨而持續登場。這回做的是網路上頗風行的太陽蛋吐司，果然一如口耳相傳，極是快手簡單：
吐司壓出圓形凹槽，打入雞蛋，旁側擺上臘腸和起司，灑些許現磨黑胡椒與切碎的新鮮羅勒，入烤箱烤至蛋白凝結蛋黃半熟＆起司融化狀態即成。吃來則吐司香酥臘腸鹹甘起司濃醇太陽蛋滑稠香郁，好美味。
⊙ 佐酒筆記：繼先前啤酒頭的鳳梨酥與柚子酥啤酒後，又見甜點主題啤酒。這回是西點，素來頗愛的法朋招牌檸檬蛋糕的啤酒版，興沖沖一嚐，感覺比起蛋糕本尊來風味和個性都更顯強勁，果香鮮明酸度奔放，還透著些許檸檬皮的勁道，夏日喝來分外醒脾。
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